Daim-valkosuklaakakku

Venla täyttää tänään 7-vuotta ja viime perjantaina kummit kävivät synttärikakulla. Tänä vuonna emme synttäreitä sen suuremmin juhlikaan kotona, sillä olemme lähdössä runsaan viikon päästä Vuokattiin hiihtelemään koko lähisuvun voimin ja ajatuksena on pitää synttärit siellä. Perjantaina päädyin tähän daim-valkosuklaakakkuun, sillä siitä on pitkä aika kun tätä on tullut viimeksi tehtyä.

Pohjaan tuli kaurakeksejä ja sulatettua voita. Sen päälle yhdistettynä vaahdotettu kerma, mascarpone, rouhittu daim-suklaa, sulatettu valkosuklaa ja sitruunamehua oman maun mukaan. Niin ja pari liivatetta, ei tarvinnut montaa, koska mascarpone on itsessään sen verran ”jähmeää”. Päälle rouhin valkosuklaata ja daimia. Oli hyvää! 🙂

2 vastausta artikkeliin “Daim-valkosuklaakakku”

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s